[Recette du mois] DAS WEISSBIER 🇩🇪🍺

Salut les brassams !

Ce mois-ci je vous propose de préparer un début d’année tout en douceur et légèreté !

Avec un style doucement malté, goûtu et un poil épicé.. j’ai nommé : la Weissbier !

Une bière de froment d’origine bavaroise qui se veut douce en bouche, voire soyeuse et aux arômes légers de banane et d’épices.

Comme d’habitude la recette est une base, n’hésitez pas à prendre quelques libertés, ce sera d’autant plus intéressant lors de l’atelier !

Pour rappel, je vous propose chaque mois une recette à réaliser à la maison puis de nous retrouver lors d’un atelier pour en déguster ensemble le résultat à la boutique et comparer ce qui a bien fonctionné.. ou non !

Les ateliers se dérouleront fin janvier, je vous tiendrai au courant via les réseaux

Lionel pour Brewlor