Description
Cette bière est assez spéciale, c’est une S.M.A.S.H, single malt and single hop, en français, 1 seul malt et 1 seul houblon.
Cela nous permet de découvrir la typicité du malt unique (le Pale ale, malt très claire) et du houblon unique (le Mosaïc).
C’est une bière très savoureuse avec des notes de fruits exotiques, typique du Mosaïc !
Vous aurez bien sûr devinez le jeu de mot, avec notre beau département qu’est la Moselle (Ale en anglais se dit elle).
Brassée par la Brasserie du Tichemont (57)
Petite entreprise née en mai 2016, la Brasserie du Tichemont est le brasseur artisanal en Moselle qui vous fera aimer la bière sous toutes ses bulles ! Avec une gamme de plus de 15 bières différentes, des limonades et des alcools de céréales, vous n’aurez plus aucune excuse pour ne pas savourer les créations de cette brasserie locale et dynamique !
Toute jeune et déjà pleine d’histoire
Cette brasserie a commencé avec un premier investissement : une cuve de brasserie de 3 hectolitres pour fabriquer ses premières bières, les prototypes qui maintenant font fureur lors des soirées ou simplement pour le plaisir de la dégustation. Une cuve de 5 hectolitres a rejoint sa petite sœur pour permettre la brasserie un rendement de 240 hectolitres à l’année ! Le dernier achat fut une cuve de 10 hectolitres qui a rendu possible la réalisation de 850 hectolitres à l’année, le tout pour votre plus grand plaisir ! Dans tous les cas, soyez rassurés, la brasserie n’utilise que des produits 100% naturels et n’ajoute aucun produit chimique pour faire monter la pression à ses bières. Et encore moins pour les limonades, qui ne se privent pas de se parer d’une multitude de goûts et de couleurs pour vous offrir tout un merveilleux panel de saveurs !