Belgian Ale M41 – Mangrove Jack’s Craft Series – 10 g

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Description

Épicée et phénolique, cette levure reproduit l’intensité et la complexité de certaines des meilleures bières monastiques de Belgique. Son pouvoir d’atténuation élevé et sa grande tolérance à l’alcool vous permettent de brasser une vaste gamme de bières belges.

Idéale pour les bières belges fortes, dorées et brunes.

Taux de floculation : 3
Atténuation : 82-88 %
Plage de température recommandée : 18-28 °C

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