Description
Développé par la Washington State University et sorti en 2013, Cashmere est le résultat d’un mariage entre Northern Brewer et Cascade, bien qu’il présente des acides alpha plus élevés que ce dernier.
Un bon houblon à double usage; le houblon Cashmere présente des arômes de citron, de limette et de melon, une amertume douce et est légèrement aromatique avec un subtil bouquet d’herbes. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.
