Description
Galaxy® a rapidement conquis le monde. En ajout tardif surtout, cette variété révèle d’incroyables saveurs d’agrumes, de pêches et de fruits de la passion. Un goût souvent assez intense à la production, mais qui s’adoucit au fur et à mesure de la maturation.
Quelques styles de bière courants brassés avec le houblon Galaxy® australien : les IPA et les pale ales, les Saisons, les bières aux fruits, les blanches, les Wild Ales.
Spécifications
Valeurs de houblon:
- Alfa
- 11-16
- Beta
- 5-7
- Cohumulone
- 32-42
- Total huile
- 3.5000
- Myrcene
- 33-67
- Humulene
- 1-2
- Caryophyllene
- 7-9
- Farnesene
- 2-4
