Description
Croisement américain entre Petham Golding et un mâle USDA-sélectionné. Légèrement épicé et très résineux. Peut être utilisé comme houblon amérisant dans toutes les bières et plus précisément dans des Pale Ales, IPAs, stouts, porters, bières blondes. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.
Cultivé en lorraine à 10 min de Metz chez Hop-Rive
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