Description
Salut à toi jeune Brassam !
Si tu lis ceci c’est que tu te lances enfin dans l’aventure pour faire ta propre bière et donc je peux te souhaiter officiellement la bienvenue dans la grande famille des brasseurs !
A n’en pas douter il y aura des épreuves et des doutes mais au bout du chemin se trouve le plaisir de déguster et de partager LA Bière.. TA Bière ! Celle qui a du goût, celle qui reste vivante, celle que l’on porte fièrement, celle dont tous les verres vides rêvent en secret au fond les lave vaisselles de France et de Navarre !
Trêve de cérémonie, passons aux choses sérieuses !
Dans ce kit tu trouveras :
| EN EQUIPEMENT : |
| – 1 thermomètre à alcool |
| – 1 seau de fermentation de 6L équipé d’un robinet et d’un barboteur |
| – 100g de Détergent « Chemipro oxi » |
| – 1 guide d’instruction (celui-ci même que tu es entrain de lire) |
| EN INGREDIENTS : |
| – Du Malt déjà concassé |
| – Des sachets de houblons mis sous vides et numérotés |
| – 1 sachet de levures |
Pour utiliser ce kit tu auras besoin :
Déjà il te faut un peu de matériel de cuisine :
- Une marmite d’au moins 8litres
- Une marmite ou casserole d’au moins 4 litres
- Une deuxième marmite de 4 litres peut être utile
- Une spatule bien propre
- Une passoire ou un tamis( de préférence le mieux dimensionné avec le seau du kit )
- Un verre mesureur
- Une balance
- [optionnel] des pains de glace pour refroidir le fermenteur dans un bain froid
- Du sucre
- Des bouteilles en verre foncé (prévoir entre 4 et 5 litres de bière à embouteiller)
- Un seau ou un récipient propre d’au moins 5 litres pour y verser la solution nettoyante.
Astuces :
- Privilégie les contenants ayant des anses ou des poignées car l’on va manipuler du liquide chaud 😉
La suite dans la boîte 😉