Salut les Brassams !
Pour ce mois ci, une dernière « bière à manger » avant de préparer l’été !
On part sur une triple belge, une blonde forte aux saveurs épicées et légèrement fruitées
Un breuvage à faire parler les bavards avec un bon 8% mais que l’on peut aussi faire plus légère si l’on se passe du sucre
D’autres variations possibles: la levure en optant pour la Farmhouse ou l’Abbaye. Et aussi le sucre avec plusieurs options: du glucose, du sucre classique ou du sucre candi
Comme d’habitude, je vous proposerai de nous retrouver pour comparer nos brassins lors d’un atelier en avril !