Ce mois-ci on se projette en juillet avec un grand classique : LA FROMENBOISE Une bière blanche légère que la framboise rend fruitée et légèrement acidulée.. un breuvage à sortir
Re les Brassams ! « Qui rira bien, rira amère ! » C’est que dirent les anglais sur le voyage retour quand ils découvrirent que les houblons d’Amériques avaient fort bon goût
Salut les Brassams ! Pour ce mois ci, une dernière « bière à manger » avant de préparer l’été ! On part sur une triple belge, une blonde forte aux saveurs épicées
Salut les Brassams ! Ce mois-ci on fête l’arrivage du houblon ultra-local de chez Hop-Rive avec une petite recette faite sur mesure ! Je vous propose une « lorraine pale ale »
(Mea culpa je n’avais pas publié la recette sur le site, merci Maxime !) Salut les Brassams.. et la bonne année à tous ! On se lance dans 2022 avec