Salut les brassams !
Ce mois-ci je vous propose de prĂ©parer un dĂ©but dâannĂ©e tout en douceur et lĂ©gĂšretĂ© !
Avec un style doucement maltĂ©, goĂ»tu et un poil Ă©picĂ©.. jâai nommĂ© : la Weissbier !
Une biĂšre de froment dâorigine bavaroise qui se veut douce en bouche, voire soyeuse et aux arĂŽmes lĂ©gers de banane et dâĂ©pices.
Comme dâhabitude la recette est une base, nâhĂ©sitez pas Ă prendre quelques libertĂ©s, ce sera dâautant plus intĂ©ressant lors de lâatelier !
Pour rappel, je vous propose chaque mois une recette Ă rĂ©aliser Ă la maison puis de nous retrouver lors d’un atelier pour en dĂ©guster ensemble le rĂ©sultat Ă la boutique et comparer ce qui a bien fonctionnĂ©.. ou non !
Les ateliers se dérouleront fin janvier, je vous tiendrai au courant via les réseaux
Lionel pour Brewlor