Salut les Brassams !
On continue à préparer l’hiver ce mois-ci avec une potion, que dis-je.. un remède ! La Mière au biel soulage tous les maux : du petit rhume aux genoux qui craquent. Une recette ancestrale qui soigne.. il suffit d’y croire ! 
La recette est assez simple, équilibrée, mais gourmande grâce à l’ajout de miel et d’épices.. elle se mariera à la perfection avec la douceur des fêtes !
Pour rappel, je vous propose chaque mois une recette à réaliser à la maison puis de nous retrouver lors d’un atelier pour en déguster ensemble le résultat à la boutique et comparer ce qui a bien fonctionné.. ou non !
Les ateliers se dérouleront courant le mois suivant, je vous tiendrai au courant via les réseaux 
PS1: La recette est décrite dans les grandes lignes, si besoin de précision un petit message et je vous réponds 
PS2: Vous pouvez bien sûr librement adapter la recette à vos envies, tout en prenant note des modifs si vous souhaitez faire les ateliers comparatifs avec les autres brasseurs.
PS3: Comme à Brewlor on aime les abeilles, on souhaite soutenir à l’achat les pratiques apicoles respectueuses. Donc si vous avez un bon contact en local, n’hésitez pas à le partager en commentaire 
