Ce mois-ci on se projette en juillet avec un grand classique : LA FROMENBOISE Une bière blanche légère que la framboise rend fruitée et légèrement acidulée.. un breuvage à sortir
Re les Brassams ! « Qui rira bien, rira amère ! » C’est que dirent les anglais sur le voyage retour quand ils découvrirent que les houblons d’Amériques avaient fort bon goût
Salut les Brassams ! Pour ce mois ci, une dernière « bière à manger » avant de préparer l’été ! On part sur une triple belge, une blonde forte aux saveurs épicées
Salut les Brassams ! Ce mois-ci on fête l’arrivage du houblon ultra-local de chez Hop-Rive avec une petite recette faite sur mesure ! Je vous propose une « lorraine pale ale »
(Mea culpa je n’avais pas publié la recette sur le site, merci Maxime !) Salut les Brassams.. et la bonne année à tous ! On se lance dans 2022 avec
Salut les brassams ! Ce mois-ci je vous propose de préparer un début d’année tout en douceur et légèreté ! Avec un style doucement malté, goûtu et un poil épicé..
Salut les Brassams ! On continue à préparer l’hiver ce mois-ci avec une potion, que dis-je.. un remède ! La Mière au biel soulage tous les maux : du petit
Salut les Brassams ! Petite nouveauté, je vous propose chaque mois une recette à réaliser à la maison puis de nous retrouver le mois suivant pour en déguster ensemble le
Amis.es Brassams, c’est le moment de dévoiler les gagnants du concours ! Déjà bravo à tous ! les bières étaient toutes de qualité ! Le gagnant du concours de la